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  罗娘子听云音要教她做榆钱,只微微一惊彷佛明白什么,连忙扬起笑脸道:“那就多谢云娘子,我带你去厨房。”
  罗娘子领着人去厨房,又招呼一婢子去买豆腐,笑眯眯给云音介绍厨房。
  买回来的豆腐切成小块,焯水放在一旁备用,洗净的榆钱切成小段一起放入碗中,大蒜也切成蒜沫,前期准备工作就做好了。剩下是最重要的调酱汁,酱汁其实也很简单,用酱油、香醋、蒜沫搅拌,因为这个朝代没有辣椒这种作物,只能用花椒油替代,再加点盐,料汁就调好了。
  将料汁倒入豆腐和榆钱中,一道简单的凉拌小菜就做好了。云音将拌好的菜递给一直站着旁边的罗娘子道:“你尝尝看,如何?”
  罗娘子取一双筷子先尝一口,豆腐的爽口让她眼前一亮,这豆腐看着有些老,但尝起来却非常嫩。豆腐上粘着些许榆钱,让豆腐多了清爽的口感,配着料汁,滋味更加丰富。
  “味道不错。”罗娘子又吃一口,点头道,“多谢云娘子教我,这道菜应该很受读书人欢迎,口感特别清新。”
  “其实香椿拌豆腐也是可以的,不过香椿和豆腐要过水,用刚刚的料汁凉拌,味道也非常美味。方嫂的豆腐很好,凉拌也很好吃。”云音把砧板洗干净,放下袖子对罗娘子道,“对了,那些春笋炖肉也很好吃,罗娘子可以试试。”
  其实春笋炒肉也很美味,可她刚刚看过,罗娘子家的饭馆没有用铁锅,都是大釜,所以她也就只提了一句炖肉,没再说其他。
  罗娘子将筷子放下,带着云音回到方才的院子,给她倒一杯茶道:“是我眼拙,竟然没有看出娘子厨艺这样好,不知娘子可否来我们饭馆做事,我们饭馆如今需要娘子这样的人。”
  云音喝茶的手微顿,她如今还是流民身份,她可是跟方嫂打听清楚了,摆摊只要不被抓到也没人知道她是流民,若是做工或者租房子都是要出示户籍的。
  而且镇上的帮闲也经常在附近巡查,今日她就差点被发现,好在她落落大方,又跟方嫂在一起,那些帮闲就算觉得她是陌生人,也没觉得她是流民。
  她如今最要紧之事就是赚银子落户籍,等落完籍,她打算在官道旁开一个小饭摊,这样也能安顿下来。
  她也不是随意选的地方,平溪镇她也看了,并不富足,能有罗娘子这家饭馆已是极限,她再来镇上做饭馆生意,不仅与罗娘子交恶,也赚不到什么。
  还不如官道那边,那里距离县城有些距离,到镇上也不方便,附近也没其他吃饭的地方,在那里开小饭摊是极为便利的。
  而且那条官道还是长安到绵州的其中一条路,经常有商队往来,所以在那里开店更好。
  不过虽说不能在罗娘子这里做工,但也可以与她合作一二。
  她放下茶杯道:“做工就不用了,你们家饭馆生意这么红火,手艺必定也不差的。不过若是罗娘子喜欢我的手艺,我倒是有一门生意可以与娘子合作。”
  罗娘子惊讶看向云音,过了半晌才道:“不知是什么合作。”
  “好叫罗娘子知晓,我有一门做酱的手艺,若是娘子还瞧得上,不如我明日带来你瞧瞧,若是觉得味道可以,我可以给你们饭馆供货。”
  罗娘子仔细打量云音一眼,见她是认真的,思考片刻还是答应:“既然如此,那云娘子明日来镇上时,再给我们饭馆带一筐榆钱吧,若是有香椿,我们也要。到时候我也尝尝娘子做的酱,若是味道好,我们再谈合作之事。”
  “云娘子也别叫我罗娘子了,叫我阿蔓姐吧,以后我也叫你阿音妹子。”
  云音笑着点头道:“那多谢阿蔓姐,那我先走了,明日再来找你。”
  罗蔓挽留她:“不如留下吃个饭吧。”
  云音想着一会儿要办的事情还很多,婉拒道:“明日再来与姐姐吃饭,我今日来镇上还有事要办,就不麻烦阿蔓姐了。”
  罗蔓见云音确实还有事,也不再强留她:“行,那明日我请你吃我们家有名的炖羊肉,你可一定要尝尝。”
  “一定一定,阿蔓姐明日见。”
  与罗蔓告辞,云音拿着空竹篮和卖山货的钱先去卖包子的地方,她一早注意到这家包子摊,之前路过时被这香喷喷的味道吸引,要不是实在没钱,她早买一个尝尝味道了。
  此时的包子摊远没有早上时那么多人,如今正是吃午饭的时候,大多人都回家吃饭,即便有在外吃的,也不会选择来包子摊,基本都会去罗娘子的饭馆。
  云音去的时候,那摊主还没收摊,她连忙让摊主给她一个肉包,只略微一闻就知道错不了。包子皮薄松软,肉馅鲜嫩多汁,里面还放有香葱去腥,一口下去只觉得满口生香。
  云音两三口就把一个大包子吃完,也只是微微解了腹中饥饿,她迅速又买了两个吃下,这才有了饱腹之感。
  云音看着还冒着热气的蒸笼,还想再买几个留着晚上吃,但想到如今铜钱不多,要买的东西还有好多,哪怕一个包子只要3文,那也负担不起。更何况还要负责张林的饭食,他一个大小伙儿,吃的只会更多,她摇摇头放下包子,去隔壁卖胡饼的摊子买了20张胡饼。
  这家胡饼的味道也很香,特别是上面的芝麻散发出的香味,让刚刚才吃饱的云音又有了食欲。她一边走一边啃着胡饼,想着这胡饼以后可以多买点,既不贵也好吃,20张胡饼也不过20文钱。而且还能放几天,要吃时只需加热即可,也很方便,还可以夹着蘑菇酱一起吃。
  云音如今没有多少本钱,置办不了太多厨具,她还要买许多生活用品,钱也不能乱花,思考清楚后她走进镇上唯一一间杂货铺。
  在杂货铺买了生活用品,又去买两把刀和煮饭用的釜,再买了陶罐、木箱和锁,就不剩多少钱,剩下的钱也就够她买一点米和一斤猪肉。
  看着口袋空空,云音不禁长叹一口气,她觉得她应该是穿越里比较惨的一拨人,谁穿越后跟她似的,又没钱又没房,还是个流民。就算她有武艺,想学别人打猎,也没那个本事,连猎物在哪里都找不到,那几只竹鼠还是运气好碰上的,还不知日后能不能再抓到。好在她有厨艺傍身,如今也只不过凄惨一点,等与罗娘子达成合作,应该会好很多。
  云音对以后的日子充满期待,提着满满当当的东西往镇外树林方向走。
  第5章 第5间客栈
  此时早已过午饭时间,估计张林肯定等急了,云音迅速往树林深处走去。
  林中只有鸟雀叽叽喳喳的叫声,云音顺着树林一直往前,走到那个大树下,叫了许久都没有听见人回应。
  云音还以为张林出事了,正打算上树去看看时,就听见一声“哎哟”声,原来是张林刚刚醒来,差点掉树下,不过因为被绳子绑住,所以并没有真的掉下来。
  云音一脸无语把他放下来道:“你还真是的,这都能睡着。”
  “要是我没绑紧,你摔下来可是没了半条命。”
  张林揉揉胳膊笑嘻嘻道:“这不是没事干,左等你不来,右等你也不来,我只能在树上睡一觉。”
  云音把鞭子绑回腰间,递给他一张胡饼道:“行了,跟我走吧。”
  张林看到这张还冒着热气的饼,咽了咽口水道:“云娘子,这真的是给我的吗?”
  云音见他一副可怜样,点头道:“吃吧,吃完还有,晚上你还能吃竹筒饭。”
  “跟着我不会让你没饭吃,所以说以后别再干这种事,一丁点念头都不要想。”
  张林一口咬掉大半张饼,连连点头道:“我知道了,云娘子,我不会了,以后我跟着你干,你让我做啥就做啥,只要你给饭吃。”
  云音满意道:“行,那走吧,先去帮我建一个茅草屋。”
  云音带着张林回了她之前选好的坡地,指着下方平坦地方道:“就在这里建一座茅草屋,你多久能建好。”
  张林没有多问,也不想云音为何要在这里建造茅草屋。他吃饱后看着这一块地方,想了想道:“如果只建一间,加上做土坯,晒茅草,我一个人需要十日才能建好。”
  云音递给他一把砍刀道:“你去砍树吧,回来时顺便砍一根粗点的竹子回来,我晚点做竹筒饭用。”
  张林听到竹筒饭,眼前一亮,接过砍刀道:“娘子放心,我一定帮你把屋子建造的又好又结实。”
  云音看着他进山,这才重新生火,烧热水把买回来的罐子洗干净,等罐子干透,把所有蘑菇酱装到陶罐里。
  放好陶罐,云音用草木灰把玻璃罐洗干净,晾干后装到买回来的木箱中,那几本书也一起放入。全部收拾妥帖,确定不会碰撞后,把箱子锁起来放入之前的灌木林中。
  这些罐子在古代可是贵重东西,若不到万不得已的时候,她是不想用这罐子换钱。小心驶得万年船,即使如今有玻璃制品,也绝对没有这样的工艺,她一个连户籍都没有的人,还是小心点好。