虽然干的菌菇并不重,但几袋子确实不好拿,云音也就没有拒绝。
傅望与留守的人说了一声,帮云音把几袋干蘑菇绑到马上,二人一起离开小村子。
两人走在路上也不无聊,云音找他打听一些大昭的情况,而傅望也给她讲述走镖途中的经历,二人聊得很是畅快。
直到到了地方,云音还有些意犹未尽,她笑了笑道:“听你说的,我也想去西域看看了,看看那一望无际的沙漠,也想去海边看一看,吃一吃鲜美的海货。”虽然这些云音都在后世尝试过,但大昭的大海还是有所不同的。
傅望沉思片刻道:“也不是不行,有机会你可以与我们一道,有我们看顾,你不用担心安危问题。”
云音颔首道:“若是日后有机会,我会去的。”
她叫住傅望道:“傅郎君一路辛苦了,过来喝杯水吧,顺便留下吃个饭,上回你只尝过我做的面,这次让你试试我的手艺。”
傅望拴好马帮她抬着蘑菇道:“云娘子忘了,我还吃过你做的蘑菇酱,味道确实鲜美。我那群兄弟可是把你一顿好夸,还说下次再路过时,要尝尝你做的菜。”
云音接过蘑菇笑道:“那让你先尝尝,看看合不合你口味。”
她让傅望坐着歇息,没瞧见张林,见田里也没有,想起昨日让他去收菌子了,估计他还没回来。转道去了河边,抓了两条鱼,又把昨晚放的竹笼拿出来,里面果然已经有许多河虾了。
云音动作快速杀鱼处理虾,又把米饭蒸上,回屋把铁锅拿过来,开始动手炒菜。
傅望看着云音切菜的刀法娴熟,动作也很迅速,一看就是专门学过的,他看着看着竟然入了神。
直到空气中飘来阵阵香味,他才从恍惚中醒了过来。
云音煮好酸菜鱼,清炒竹笋,又把虾炒了一大盘,仍旧煮了一大锅榆钱鸡蛋汤,给张林留一份,其他都端上桌道:“傅郎君可以吃了。”
傅望帮忙盛饭,等云音也坐下后,才拿筷子道:“云娘子先吃。”
云音见他这样客气,也不多说,端起饭吃起来。
用了炒锅就是不一样,煎过的鱼煮汤更有味道,这一份酸菜鱼比上次的味道更足,她一边吃还一边招呼傅望道:“傅郎君不要客气,多吃点。”
傅望夹起河虾吃掉后道:“我猜想的不错,云娘子的手艺果然不俗。”
酸辣中带着麻的鱼非常下饭,云音的刀法也很厉害,许多鱼刺在片鱼时就已经去掉了,吃的时候只要注意一点,基本不会被鱼刺卡住。
傅望一连吃了好几口,夸赞道:“云娘子做的鱼真好吃,就是府城的饭馆也是比不上的。”
云音见他如此盛赞,连忙摆手道:“哪有你说的这样夸张,只不过是些家常菜罢了。”
傅望摇头道:“我喜欢吃鱼,一般饭馆清蒸酱烧居多,再有便是有些店会做鱼脍,不过我爱不吃生食,所以也没尝过。云娘子做的鱼确实非常好吃,酸麻中带着点辣味,鱼肉入口即化,里面的配菜也煮的很入味,汤汁的味道也很鲜美,即便只用汤汁拌饭,也是极其美味。
傅望又盛了一碗饭道:“虽然你说这是家常菜,但在我看来也不输其他大厨的招牌菜。”
生鱼片云音不仅吃过,自己也动手做过,见傅望这么喜欢她做的鱼,她含笑道:“我会做的鱼还有很多,日后你再路过,可以常来吃。你不吃鱼生也没关系,我还会做其他鱼。”
第17章 第17间客栈
傅望又尝了尝清炒的竹笋,一股春天的气息铺面而来,他吃得很是畅快,吃完对云娘子道:“就算不来吃鱼,我也会常来,云娘子的手艺,不论做什么都很好吃。”
云音被他夸得脸都要红了,笑道:“喜欢就多吃点。”
等傅望吃完,饭桌上也基本不剩什么菜了,云音摸了摸有些撑的肚子,对他道:“傅郎君接下来还要去小桃村吗?”
傅望摇摇头道:“我只帮周昌带带路,剩下的都是他的事情。我最近会在龙安县停留一段时间,等石头他们回来,之后可能会再去西域一趟。”
“到时候若是看到什么种子,会帮你带一些。”
他说到这里,想到什么道:“云娘子需要我帮你带胡椒吗?”
胡椒?云音也想要这一调料,可如今的胡椒可不是后世随处可见的,一两黄金一两椒说的就是它了。
之前她在县城打听过,这种昂贵的调料只有富贵人家才用,一般人见都没见到过,她这个小店更是不用指望能用得起,其他香料还能想想,胡椒还是不要奢望。
云音摇摇头道:“不用,胡椒挺贵的,我这个小店用不上这些。”
“西域的胡椒虽然也贵,但是比起长安来说还是便宜很多,不过你这里暂时确实用不上。”傅望想想后道:“那我到时候看看有什么物美价廉的东西,帮你带一些。”
云音笑着点头道:“那多谢傅郎君。”
送走傅望,云音收拾好桌椅碗筷,张林也提着大包小包从官道那里回来,她连忙上前帮忙道:“怎么带了这么多东西?”
云音打开他带回来的东西翻看,除了收来的蘑菇,还有一些蔬菜。
她收好蘑菇和蔬菜,端来之前给张林留的饭菜道:“先吃饭吧。”
张林一屁股坐下喘气道:“多谢云娘子,我回来的晚了。今日去对面村子多花了点时间,不过我把能收的蘑菇都收了,之后再想收蘑菇,只能等蘑菇长出来了。”
云音看了他收回来的蘑菇点头道:“没事,这些蘑菇够我们用了,再过一个多月新鲜蘑菇便出来了。”
她的蘑菇酱现在还只在龙安县附近卖,等以后找到更多销售渠道后,她也可以研究书中的种植之法,那时候也不会再缺蘑菇了。
张林吃着云音特意留的菜道:“云娘子,那盗匪是什么情况啊?会不会影响我们啊。”
云音摇头道:“无碍,我正好遇到傅郎君,他说官衙那边正在处理,过两天能解决,不会影响我们日后开店的,不过还是要多注意。你以后晚上在前面住的时候,也要多加小心,一有不对劲的地方就去山坡找我。”
张林一边扒饭一边点头道:“我知道了,不会影响我们就好。”
云音等他吃完饭,休息过后,把所有东西搬到他房间锁好,拿出红豆泡上,放到房间后道:“带上背篓,我们去山上摘点艾草吧。”
“摘艾草?”张林不解道,“还不到端午节,为何要摘艾草?”
云音:“我听傅郎君提起,过两日是寒食节,那时候开店也无法开火,面条是卖不成了,我打算多做点青团,到时候卖青团。”
张林听云音提起,才恍然大悟道:“原来已经到寒食节了吗?那要准备点祭祀的东西,寒食节之后是清明,到时候要祭拜亡人。”
云音想起早已去世的奶奶和父亲,点头道:“明日你去镇上买些回来,好了,趁着天色还早我们赶紧摘回来。”
再次回到山里,这里并没有因为他们二人常常进入,而有什么变化,树木仍旧郁郁葱葱,山里中的鸟雀轻盈在林间穿梭,对进入山林的人也只是好奇看看,就继续干自己的事情。
云音和张林两人穿过那片竹林,路边杂草从中能看见不少艾叶,她招呼张林道:“摘吧,多摘点。”
张林看到那一片艾叶,二话不说卷起袖子放下背篓去采摘起来。
云音也不再说话,走到另一边摘起来。这一片艾叶生长的很旺盛,比山下的那些艾草长的好,她不用怎么挪动便摘了满满一背篓,云音看背篓已经装满,她连忙叫张林道:“行了,装满了我们先回去吧,反正这艾叶没人来摘,日后我们再来便是。”
张林看了看自己早已装满的背篓,点头道:“好的,云娘子。”
二人收获满满的下山,路过那片香椿地,云音叹口气道:“最近真是太忙了,之前说要做香椿酱,也没时间做。”
明日还要做蘑菇酱,更没时间做了,过两天就是寒食节,她除了要做青团,还想做些钵仔糕,这个也可以吃冷的,味道也不输青团,正好适合寒食节吃。
除了这两种,云音想到凉皮也很适合,到时候拌一碗酸酸麻麻的凉皮,想必能吸引不少人。
想到这里,云音发现时间真是不够用,好在香椿还能吃一个月,等忙过这段时间,她便有时间做香椿酱了。
从山上下来,云音接过张林的背篓道:“接下来的事情不用你帮忙,你可以先把之前开的地给种上,钱嫂子不是给了你一些种子吗?先把那些种上吧。”
“葱姜小白菜,韭菜胡瓜都可以种一点,至于茄子等钱嫂子育苗后,你再去找她拿。”
“到时候你记得给嫂子带些东西过去,不管是送点肉还是蛋都行。虽说钱嫂子不要我们给的钱,我们也不能平白拿她这么多种子,礼尚往来也要送些东西给她,日后也好相处。”