云音想着厨房里已经挂着的烧鸭，颔首道：“没问题，我现在去给你打包。”
烤好的烧鸭倒掉肚子里的酱料，用荷叶包起来，她递给赵钱，“若是冷了稍微热一下便可以吃，这个鸭子放一天都没问题。”
烧鸭与烤鸭还有一点不同的便是，烤鸭一定得吃新鲜烤出来的，那个时候的皮最脆，而烧鸭则不同，哪怕放一天加热后再吃，味道依旧好，更适合他们这种人流量不固定的店。
赵钱接过烧鸭，放回车里，“我会跟罗娘子提的，对了这个可以也让我们自己烤吗？现烤的应该会更好吃。”
“烧鸭与烤鸭不同，你们回去只需要加热便可以再吃，不用自己回去烤，味道是差不多的，不信你可以回去试试。而且你们每天还要烤羊做烤鸭，有那么多空闲再烤烧鸭吗？”
“你跟阿蔓姐说，我可以烤好后你们直接来取。”虽然她的炉子不大，但她要烤的东西确实不多，烧鸭里面有些配料，她不想那么快让满香居的人知道，毕竟烤鸭还有酱料配方，烧鸭可是一看酱料便能摸索的七七八八。
对于罗蔓她是放心的，但还是那句话，既然满香居那边也不打算让他们自己烤，罗蔓这边也暂时不说，省得跟满香居似的，被人找麻烦，她可不想把麻烦带给阿蔓姐。
云音确实不在意把这些吃食传播出去，但是她现在要存钱，存很多钱，她刚扩建院子，之后还想再扩建的话，需要不少钱，而且她还想存钱出去外面看看，好不容易来一趟大昭，总要去看看别人做的美食，也能精进自身厨艺，等她钱存够了，这些食谱卖给他们也不成问题。
赵钱自然不知道云音的想法，他点点头道：“行，我回去与娘子说。”
她递过去一罐子酸梅酱道：“这个是配烧鸭的酱，你也一起带回去吧。”
她又递给赵钱一个包好的火腿，“这是我买的南诏的火腿，我觉得味道不错，你拿回去让阿蔓姐尝尝。”
赵钱：“真是太感谢了，我先替我家娘子谢过你，等日后娘子再亲自谢你。”
云音摇头，“我只是觉得这火腿还不错，分享给阿蔓姐罢了，好了不多说，你赶紧回去吧，省的耽误太长时间。”
赵钱赶着马车离开，云音看着官道上路过的人，还是没能看到高良的身影，她不由担忧道：“不会出什么事了吧，昨天马浩还说高鹏兴很感激他，还想留饭来着。”
等了许久也不见人来，云音回客栈，把昨天收起来的芋头拿出来，准备做今日的芋头饭和芋头烧鸡。
鸡杀好拔毛洗干净，切成块状，云音总共切了两只鸡，重点在芋头上，芋头准备的很多，洗干净削皮的芋头切成块，用清水泡着，避免氧化。
切好的鸡肉倒入锅里焯水，洗干净过后放油倒入焯水的鸡肉，翻炒两下加入葱姜蒜花椒，加入郑桂兰做的豆酱，继续翻炒两下，加入酱油上色后，倒入热水炖煮。
云音盖上锅盖，对冯海道：“你帮我看看锅里，我再出去看看，高良怎么还不来。”
她擦了擦手，解下围裙，回到院子，正要出门，从外面走进来几个妇人，正是临江村的人，领头人是钱嫂子。
“钱嫂子，你怎么也来了？”云音上前迎接，看看她身后的人，都是利索之人，她看着钱嫂子道，“你是领她们过来的？”
钱嫂子摇头道：“我也是来帮忙的，我听阿翁提起，那棉花比木棉还保暖，我也想来看看，明年打算种一些。”她想起一事问，“对了，你说用棉花换稻草，是打算怎么换？”
“一两棉花换一斤稻草，你们觉得怎么样？”
云音带着人来到棉花地，指着前面的棉花道：“你看这些棉花，只看着便很暖和，填充到衣服里或者被子里，会更暖和的。”
她摘下一朵，递给钱嫂子，“你摸摸看，是不是很暖和。”
钱嫂子摸了摸，确实软绵绵，也很暖和，她眼中放光道：“这棉花好种吗？一亩地能收多少？”
云音：“种植不算难，不过一亩能收多少，要等收了之后才知道，你们要不要先在这里等一会儿，我去给你们拿篮子，先摘起来。”
钱嫂子视线不离前面的棉田，眼睛眨也不眨道：“妹子去吧，我再看看。”
云音让郑桂兰带着这群人在田边四处看，她回去从库房里找出早早准备的箩筐，上面绑着草编绳，可以系在腰间，方便采摘。
云音拿着箩筐回到田里时，那群人已经围着棉田转了好多圈，不少人都说她们以后也要种上棉花，冬日没那么难熬了。
她把箩筐递给她们道：“只摘棉铃已经炸开的，其他等炸开再摘，你们先摘着吧，我回去做饭，午饭在地里吃。”云音正要走，突然想起她们来的很早，回头问她们，“你们吃早食没？”
钱嫂子绑好箩筐招呼众人去地里，回她，“我们吃过早食来的，云娘子去忙你的吧，我们也该干活了，收了你的钱，可不能不用心。”
云音看她们已经采摘起来，叫上郑桂兰一起回去，郑桂兰道：“云娘子，不用我下去看着吗？”
“没事，钱嫂子在呢，况且这些人我看过，都是老实本分之人，不会乱来的。”
云音回了客栈，看到正要去面摊帮忙的马浩问：“高良还没来吗？”
马浩：“没看见呢，要不要我骑马去看看？”
云音摇头道：“算了，再等等吧，若是还不来，你帮我把今天的货给他们送去。”
马浩点头道：“行，那云娘子，我先去忙了。”
云音：“去吧。”
她走回厨房，此时鸡肉已经煮的差不多，冯海正将蒸的半熟的芋头倒入锅里，云音走到灶台前看了一眼，见没什么问题，洗了手跟冯海一起切起今日要用的菜。
帮忙娘亲干完活的方荷进到厨房，见大人们都在忙碌，也洗洗手走到她的专属座位上练起刀工来。
最近云音买了许多萝卜，切丁的活交给方荷负责，一来可以让她练练刀工，二来也不必浪费食材，切完的萝卜丁，正好拿来腌制泡菜。
方荷拿着云音给她专门定制的刀具，认认真真切萝卜，一时间整个厨房只能听到此起彼伏的叮叮咚咚声。
云音把今天午食要用的食材切好，见高良还没来，她擦擦手准备让马浩亲自走一趟，刚出院子，便看到迎面走来的高良。
“你终于来了。”云音上前迎接，仔细打量他，见他眉眼中并无忧虑，想必是没有发生什么变故，“今天左等右等你不来，我还准备让马浩跑一趟，你们东家还好吗？没出什么大事吧。”
高良擦擦汗，长出一口气道：“没什么事，还要多谢云娘子提醒，我们东家让我给你带了礼物，还请你收下。”
他从身后的马车里拿出五匹绢布，又拿下来几个食盒，“送其他东西想必云娘子也用不上，这绢布拿来做衣服正合适。听东家说云娘子挺爱吃他做的八宝鸡，我们掌柜特意专门做了几只给你。”
云音看着地上摆着好几只篮子，她蹙眉道：“高掌柜这是做什么，我不过是给他提个醒，怎好收这么种的礼。”
八宝鸡还好说，不算特别贵重，但她看高良手里的绢布不是便宜货，虽然比不上夏燕送的绸缎，也是很好的料子，一匹起码要半吊钱，这五匹也要2贯多了。
高良把绢布塞到云音手里，“云娘子拿着吧，这是我们给的谢礼，若不是你提前发现，我们家的招牌要被人偷学走了。”
云音挑眉道：“这是怎么回事？”
她叫人把东西放到厨房，手里的布也放到柜台，听高良道：“也是云娘子提醒，我们才调查悦来饭馆的事情，没想到他竟然提前安排人来我们店里做活，打算一点点偷偷学，若不是查出那人来历不对，恐怕等悦来饭馆上了我们店里的招牌菜，我们才会发觉不对。”
云音没想到竟然还有这样的事，也为高掌柜感到庆幸，还好提前发现，不然他损失惨重，也不怪乎送这么多礼物给她，比起挽回的损失，这点实在算不得什么。
云音了解事情来龙去脉后，安心收下他送的礼物，“高掌柜没事便好，这是今日的烤鸭与盐焗鸡。”云音把烤鸭和鸡递给高良，又拿来一份烧鸭问，“烧鸭你们店还要吗？”
高良装好东西，点头道：“来时掌柜与我说过，可以直接找云娘子定，契约由我签。”
云音与高良重新签了份契约，每日给他五只烤好的烧鸭，她把今日份的烧鸭递给他道：“你们回去加热便能吃，味道和刚出炉的差不了太多，我想着你们每天要烤的东西那么多，这些烧鸭我便帮你们烤了。”
“加热用不了多长时间，你们的烤炉也能腾出来做其他东西。”
她又递给他一罐子酸梅酱，“这个是拿来配烧鸭的，除了酸梅酱，也可以用葱姜蒜做的蘸料，味道也不差。”
高良：“我知道，多谢云娘子，时间不早，我先走了，因为店里的事情耽误，今日已经晚了许多，我要赶紧回去，每天等着烤鸭和盐焗鸡的人挺多的，再不回去便来不及了。”