账号:
密码:
  
  处理完鸭子,满香居和罗家饭馆的人也来了,这还是两人第一次碰到,他们对视一眼,互相笑笑,一起进了客舍。
  云音刚把所有鸭子挂上风干,听到外面的说话声,从房里出来对二人道:“来得正好,我已经准备好了,走吧,我去给你们拿。”
  她往厨房走去,高良跟着她身后道:“云娘子,你有做多的鸭子吗?这几天下雨,不方便过来,很多客人肯定想得很,掌柜说让我跟你说一声,多准备点鸭子。”
  云音想到她挂在库房的鸭子,颔首道:“现在天气变凉,我多做些也没事,你要多少,我可以提前准备。”
  “每样多加5只可以吗?”高良不好意思笑笑,“那个烧鸭味道也不错,很多客人也喜欢,卖的不比我们店里的招牌八宝鸡差,掌柜让我找你多拿几只。”
  每天给满香居二十只鸭子,云音想想觉得能做,她颔首道:“没问题,你明天找我拿。”她看向赵钱,“你们娘子有说要多加吗?”
  赵钱摇头道:“不用,我们店还是以羊肉为主,这些烧鸭烤鸭只是个添头,每样五只已经足够。”
  云音点点头表示明白,她把今日的鸭子和鸡递给他们,又去拿了两罐青梅酱给他们道:“这些青梅酱应该够这个月,下个月我再给你们一罐,十二月份我便不卖鸭子了,你们也回去跟你们掌柜说一声。”
  赵钱知道原因,一口答应,倒是高良一脸不解道:“十二月怎么不卖鸭子?过年也还早着呢,为啥要不卖?”
  云音见他什么都不知道,给他略微说了几句道:“你回去告诉你们掌柜便是,他会有决断的。”
  高良第一次听说寒冬这件事,他一脸认真道:“我会告诉我们掌柜,云娘子,不说了,我要快点回去,这么大的事,恐怕掌柜还不知道呢。”
  他说完拿着东西走了,也不再想着与云音多多交流,云音移开视线对赵钱道:“你也早点回去吧,阿蔓姐那里已经存好过冬的物资没?”
  赵钱颔首道:“差不多了,我们娘子听闻便开始准备了。”
  云音点点头回房间拿了一包东西,递给赵钱道:“这是我给她准备的棉衣,你帮我给她送过去,等我棉被做完,也会送她一床。”
  赵钱拿着沉甸甸的棉衣点头道:“我会告诉我家娘子的。”
  等赵钱也走了,云音看着已经冉冉升起的太阳,今天钱四他们应该也会来干活,林芸那边也会派人来,她想想已经被吟霜住的房间,要把旁边的房间收拾出来做棉被,希望能赶在下雪前做完。
  翌日天气仍然很好,仿佛之前接连不断大雨是错觉一般,太阳晃晃悠悠从山里冒头,云音指挥着马浩几人收拾桌子,把这些东西搬到前面饭摊,此时饭摊已经热闹起来。
  因为她上了新的早食,不少人特意前来品尝,之前那个食客也按时到来,看到云音果然上了新的吃食,赞叹道:“云娘子真守信,我还担心之前下雨,你这边没有准备,没想到你真的准备了新的早食。”
  他看着饭摊被白气笼罩,好奇道:“这是做的什么吃食?肠粉,我怎么没听说过。”
  云音把桌子摆好,对那食客笑笑道:“周郎君,这是岭南那边的做法,你尝尝看能不能接受。”
  他道:“叫什么周郎君,直接叫我名字周山,或者叫我周大郎也行,你们店里的吃食我都喜欢,还没遇上不喜欢的,这新的吃食我肯定喜欢。”
  他看着云音摆着的一排桌子,好奇问:“这是要做什么?”
  云音:“这不我新做的一种吃食,打算卖烧鸭饭。”她把之前用的招牌搬出来,换了贴纸,放到路边道,“今天来吃饭的人都能试吃这个烧鸭,若是觉得好吃,可以单独点。”
  周山扬起眉毛道:“我只点早食的也可以试吃?”
  云音笑笑道:“自然可以。”烧鸭配肠粉也不差的。
  周山接过张林递过来的盘子,坐下道:“那我可要好好尝尝,一直以来都没机会在你这里好好吃上一顿饭,只有每天早食能来。”他吃了一口肠粉,被它的柔软爽滑惊艳,蘸上酱汁,鲜的他的舌头都要融化。
  他吃惊道:“云娘子,这料汁怎么这么鲜,比你们之前做的馄饨鲜多了。”
  云音笑笑没说话,周山一口气把肠粉吃完,走到她身边问:“现在可以品尝烧鸭吗?”
  云音颔首道:“没问题,你稍等,我去拿。”
  她把处理好的烧鸭拿出来,切成一块一块的,夹出一块递给周山道:“你尝尝。”
  周山接过这块不大不小的烧鸭,赤红色的鸭皮看着很是酥脆,吃下去果然也很酥脆,烧鸭的肉质非常嫩,一点也没有鸭子的腥臊味,他不由感叹道:
  “云娘子的手艺果然厉害呢,我以前更喜欢吃鸡,鸭子并不怎么爱吃,主要是鸭子不好做,一股腥臊味,很难处理,没想到云娘子做的鸭子这么好吃。”
  他吃完一块,吮吸掉手上沾上的酱汁,又舔了舔嘴唇道:“云娘子,给我包一只,我晚上带回家,让家里人也尝尝。”
  云音弯起眼眸道:“好咧,你稍等。”
  她拿过一早准备的干荷叶,包好烧鸭,又用油纸缠上一层,递给他两个竹筒道:“里面放的青梅酱,你可以蘸酱吃,当然也可以不蘸,随你喜好,另一罐是泡萝卜,是我自己做的,给你尝个鲜。”
  周山付完钱,把纸包放到他带来的箩筐里,挑上东西与云音告辞。
  他刚走,云音便听到一阵马蹄声,她抬头望去,打头的正是许久不见的人。
  云音仰头打招呼,“宋时,林晖,许久不见。”又看向后面慢悠悠骑着马过来的谢彦道,“谢郎君也好久不见,最近一切可还好。”
  谢彦从马背上下来,点点头道:“云娘子,许久不见,你店里一如既往热闹。”
  宋时摆摆手道:“哪有好久不见,不过只是才过了十几天,又不是半年一年的,好了,我今天事情还有好多,先去店里,你们慢慢聊。”
  宋时三两下提着东西,牵着马往客舍走去,谢彦无奈道:“他最近研究壁画着迷,说是找到一个好办法,可以更快画完,他想要快点挣上钱,这几天下雨,加上学里考试,他一直很着急。”
  云音看着已经消失的宋时,对上谢彦的眼睛,抿抿嘴道:“我是不是不该让他画壁画?我记得他还说过,要去考进士,如今画这些,应该会耽误他念书吧。”
  谢彦见云音有些愧疚,朝她摇摇头:“其实我还是很感激你的,至少你让他有了目标,之前他说要认真读书,可他本就不是读书的料,我看着他一天天消沉,很为他担忧,可我也无法解决他的问题。”
  “你的提议虽然不是最优,但给了他能努力的方向,他也越发精神起来,我很感激你。”
  云音没想到谢彦会这样说,她抿嘴笑了笑道:“我也是看他绘画功底很不错,想着让他试试。”她说完宋时的事情,对他们颔首道,“你们来的正好,我今日做了许多烧鸭,你们可以试试,我让郑桂兰给你送一份烧鸭饭过去,喜欢可以找她下单。”
  林晖听到这话,三两下蹿上来,“云娘子,你又做什么好吃的了,这段时间为了考试,我都没好好吃过一餐饭,蘑菇酱也早吃完,每天吃能吃着学里那些难吃的水煮菜,也不知道学里怎么找的人,做的菜能这么难吃。”
  云音用竹签插了一块鸭肉,递给他道:“你尝尝,看看喜不喜欢,还有我新做的早食你们也可以尝尝,霍宇和林芸都说不错。”
  林晖接过竹签,扬眉笑道:“姑姑和姑父都很喜欢,那看来确实很好吃,你不知道,我姑父那人可是很挑的,若是不好吃的东西,他可不会一而再再而三过来吃。”
  他咬下烧鸭,味道与烤鸭完全不同,烤鸭吃的是个精致,是氛围,也是技巧,而这道烧鸭酱香浓郁,皮酥柔嫩,不用配酱都这么好吃。
  他挑眉道:“还真挺好吃的,云娘子,给我们来一只吧,还有你说的那什么肠粉也来几份。”
  谢彦看着林晖这急切的模样,摇摇头道:“你早食不是吃过嘛,还点这么多吃的下吗?”
  林晖拉着谢彦往里走,边走边说:“这你就不懂了,云娘子做的菜,我什么时候都能吃下,快走,赶紧尝尝这新的吃食……”
  他们的话渐渐远去,云音也听不到他们说些什么,不过很明显林晖又说了什么惹谢彦生气的话,被他敲了头,云音回过头继续把鸭子摆上,招待逐渐过来的客人。
  客舍里,宋时快步走进去,看着还被竹帘盖住的壁画,对柜台后的程勇道:“程郎君,许久不见,趁着现在还没人来,我先去画图了。”
  程勇见宋时快步走过,放下东西,拿下挂着的壁画的草席,他颔首道:“行,你忙吧,对了,宋郎君,吃早食没,要不要我帮你点份吃的。”
  他的话没有得到回复,倒是后面进来的林晖摇摇头道:“不用管他,他已经沉迷进去,最近他一直这样,在学里也经常琢磨这些。”