那几人根本没听见云音说什么,快速伸出筷子夹起一块鱼片来品尝,鱼肉嫩滑,麻辣鲜香,一片鱼肉吃完舌头上残留了丝丝麻和辣,让人不禁想再吃一口,可低头一看,哪里还有呢。
几个食客互相看看,无不是哀嚎出声:“我才吃了一块怎么就没了。”
另一个食客附和道:“我也才尝到味道呢,还没细细品尝就没了。”
其中一人看了看桌上剩下的汤汁和配菜,在剩下的人都没反应过来前,先一步将碗里的菜放到嘴里,连汤汁都不放过,也倒进自己碗里。
其他人见状,纷纷职责道:“你怎么可以吃独食,给我吐出来。”
云音看着他们闹起来,只摇摇头说了一句,“你们小心些,别呛着了。”
其他几人也不敢闹得太过,也怕闹出事来,只能放过这个偷吃的人看向云音,“云娘子,你那活动到底什么时候办?到时候能吃到这道美食吗?”
云音想了想后道:“举办活动我也要先得到县令的允许才行,等有了确切消息我再告诉你们。”
几位食客只能看着罗蔓桌上的菜咽口水了,其中一人突然发现罗蔓桌上的那盘虾并不是他之前吃过的样子,他连忙追问:“云娘子,那道虾也是新菜吗?”
云音也看了一眼麻辣虾,点头道:“是新做法,跟椒盐虾的味道不同,到时候我活动上也会有这道菜,你们可以一起品尝。”
几人看罗蔓吃的津津有味,只能无奈叹气回去吃他们自己的炒菜了。
罗蔓好笑看着云音:“你只给我做这几道菜,这菜又如此香,也不怪他们一直缠着你。”
“菜的味道确实好,麻辣的刺激感十足,吃了你这菜怕是一时也不想吃其他菜了。”
云音坐在她身旁,“哪有阿蔓姐说的这么厉害,只是你们以前没吃过罢了,这菜确实好吃,不过吃多了也会腻的。”
罗蔓放下筷子道:“配饭吃确实是好吃,我实在是佩服你的手艺,若是你去州城发展,不知要有多少人沉迷你的手艺了。”
“之前你定亲,我忙的很,只让人给你送了礼物,这次回来亲自给你祝贺。”
她看向柜台前的傅望,靠近云音道:“你打算什么时候成亲?我已经给你准备了添妆礼。”
云音也看看傅望,小声道:“我还打算再过几年成亲,我想先出去看看,也多和他相处一二,到时候回来后再与他成亲。”
“你想去哪里?”罗蔓不知道云音还有这想法,她看看已经修的非常漂亮的客栈,壁画屏风,还有不少的摆设,与她初见时那个简陋的客栈早已经截然不同。
这里不仅是学子们常来吃饭的地方,也是很多文士聚集的地方,云来客舍不仅在龙安县小有名气,就连绵州也有了一些名气,怕是只有云音自己还不清楚。
“你想出门的话,你的店打算怎么办?”
云音:“我是打算这一二年把冯海教出来,然后把方荷带出来,有他们二人在,加上吟霜娘子,我只是出去一两年,应该是不成问题的。”
罗蔓见云音都有了打算,点头道:“你都有了决断那就行,到时候我也会帮你照看一二的。”
云音笑着道谢:“那就多谢阿蔓姐了。”
打算出门的事情云音还没跟傅望提过,不过她知道傅望并不会拒绝,果然晚上时云音跟他提了一下,他一口答应,“行,到时候我多带些人陪你一起去。”
其实傅望根本没听到其他,他只听到一句,等回来便与他成亲,只要一想到这里,他心情很是澎湃,一连好几天都在兴奋中,直到崔县令的到来打断了他的兴奋。
第109章 第109间客栈
云音也没想到崔县令会亲自来,“县令来是为了美食活动的事情?”
崔璟点头道:“没错,确实是为了这事。”
本来云音要是不找他,他也是要找云音的,之前他分给村里人的辣椒种子如今都开始成熟。
可那么多辣椒总不能都留给村里人自己吃,若是卖也就云音这里会买,其他人也并不知道这菜要怎么做,能怎么做,所以收到云音的信后,他立马来找她了。
“这东西如今会吃的人不多,我想着你们办个活动也挺好,让更多人知道该怎么吃它,日后我们龙安县也也多了一种蔬菜。”
云音颔首道:“我知道,我和罗家饭馆的娘子以及满香居的高掌柜说好了,大家到时候会做自己拿手的菜,我也会推出几道关于辣椒的菜色。”她顿了顿继续道,“我这里还有一个新品种,也是之前傅望从西域带回来的品种,跟柿子差不多,西域的人叫番柿子,我偶尔也会叫它西红柿。”
“西红柿吗?”崔璟品味这个名字,笑道,“确实很形象,也很有特点。”
“辣椒我已经尝过了,就是不知道这西红柿的味道又如何?是不是也和辣椒一样,能祛寒保暖?”
云音摇头道:“那倒没有,味道酸酸的,不过炒鸡蛋很好吃,做起来也简单。”
“崔县令一会儿在这里吃饭吧,我做几道菜给你尝一下。”
崔璟:“好啊,我来试试你的新菜。”
云音动作很快,只是做个辣椒炒肉和番茄炒蛋,三两下就完成了。
崔璟吃着酸酸的西红柿,点头道:“味道确实不错。”他放下筷子道,“看来西域确实是个好地方,那边有不少好东西呢。”
云音笑道:“有商路在,不少国家都能通过那条路贩卖东西过来,菠菜不也是从那边流传过来的嘛。”
崔璟:“是啊,这条商路可是养活了不少人呢。”
他不再说西域的事情,转回云音要办的活动上,“我给你们选了个好地方,就在县学前面的空地上,当天县学的学子也能帮上你们忙。”
云音:“那敢情好,有他们帮忙再好不过了。”
活动很快就在县里举行了,得益于县令的宣传,不少人都知道了这次活动,听说若是选上试吃员可以免费品尝活动做出的美食。
不少人为了这个免费名额,也抽空跑了一趟县城,县里的人知道有这么个活动,也很积极参与。
而县学里的学子知道参与活动的有云音后,更是欢呼雀跃。
“你们不知道,我有多爱云娘子做的蘑菇酱,以前蘑菇酱只有两种口味,自从云娘子有了辣椒,蘑菇酱的味道也越来越多,什么香辣味,麻辣味,豆豉……”
另一个学子附和道:“是啊,是啊,这蘑菇酱可是拯救了我整个学年,若没有这个酱,我怕是要饿瘦好多呢。”
“真不知道云娘子这回又要做什么菜,听说还有新鲜菜,可惜我最近忙,一直没空去云娘子那里品尝,这次一定要好好尝尝。”
其中一个学子嘚瑟道:“嘿嘿,我吃过,我娘特别爱吃云娘子做的点心,我找机会去过,吃到了云娘子做的新菜。”
“好你个孟绍,竟然偷偷去,不叫我们。”
几个学子互相打闹,等着县里的安排。
活动很快便开始了,县令让人准备好的炉子已经燃烧起来,云音看了看火的大小,觉得差不多,对身边两人点点头。
这次云音只带了方荷和傅望过来,冯海和张林都留在家里照看店。方荷已经能处理些简单的食材,至于傅望,就帮忙看看火,切切菜,打打下手。
至于满香居来的是高良和帮厨,这也是云音看他第一次展示厨艺,看着他娴熟的动作,云音知道,高掌柜怕是也想让高良露露脸。
而另一边的罗家饭馆来的是他们的主厨,他与云音视线对上,对她点点头算是打了招呼。
云音也回他一个微笑,收回视线准备她要做的菜来。
她从盆里拿出一条活蹦乱跳的草鱼,只用刀背轻轻一拍,鱼瞬间就不动弹了。
云音刷刷两下手起刀落,鱼身上的鳞片瞬时掉落一地。
大的鳞片好处理,尾巴和鱼头处的鳞片还需要仔细一点点清理干净。
鱼鳞处理干净,云音挖了鳃,破开鱼肚子,拿出里面的内脏。
云音洗干净鱼后,换了一把窄刀,从背部把鱼肉片下来,再一刀刀片成片。
今日活动来的人多,试吃的人也多,一条鱼自然不够,云音处理好一条鱼后,对傅望道:“剩下的鱼交给你了。”
傅望:“没问题。”
一旁的方荷把洗干净的白菜和豆芽拿过来递给云音,“师父,青菜我也洗好了。”
云音点头接过,准备工作已经做好,大菜正是开始。
水煮鱼片体现在一个煮字上,但是因为需要用到不少辣椒粉,刚刚出炉的辣椒最香,所以云音每次都会先炒点干辣椒备用。
辣椒一上锅,那股刺激的味道扑面而来,离的近的围观群众纷纷捂着鼻子后退几步,“天啦,这是什么东西?怎么这么呛人。”
这些人很多都是第一次接触辣椒,自然不知道辣椒的威力,倒是有几个去云音那里吃过饭的人道:“这就是云娘子做的辣椒啊,我还是第一次看云娘子做菜呢,她可真厉害。”